Biorsaf

PIATTAFORME DIGITALI PER LA SICUREZZA

RIVOLUZIONA LA GESTIONE DELLA SICUREZZA E DELLA QUALITÀ

I processi aziendali digitali e intelligenti. La piattaforma BS-SAFE di Biorsaf digitalizza la gestione della sicurezza per aziende e consulenti.

Loro si fidano di Biorsaf

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LA PIATTAFORMA IN AZIONE

UN ECOSISTEMA DIGITALE, IN OGNI PUNTO DEL TUO PROCESSO

Dalla scrivania al controllo in campo: strumenti coordinati, dati sempre allineati.

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LE SFIDE GLOBALI DELLA SICUREZZA ALIMENTARE

La sicurezza alimentare è una delle principali preoccupazioni a livello mondiale, con un impatto diretto sulla salute pubblica e sull'ambiente. Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), circa 600 milioni di persone ogni anno si ammalano a causa di alimenti contaminati, un numero che evidenzia l'importanza di garantire prodotti sicuri lungo tutta la filiera. Tuttavia, la sfida è complessa: il settore agroalimentare deve affrontare lo spreco alimentare, la scarsa tracciabilità e la gestione cartacea dei dati. L'ONU stima che circa il 33% dei cibi prodotti globalmente venga perso o sprecato. La tracciabilità dei prodotti — in particolare nei casi di Italian sounding — rappresenta un rischio per l'integrità delle filiere alimentari. Inoltre, la gestione cartacea contribuisce ad aumentare gli errori e la difficoltà di monitoraggio.

Biorsaf ha risposto con BS-FOOD: una piattaforma digitale che integra IoT, AI generativa e Cloud per connettere in tempo reale tutte le figure chiave della sicurezza alimentare, migliorando tracciabilità, riducendo sprechi e ottimizzando la gestione dei dati.

La tracciabilità è il fondamento per la sicurezza alimentare. Senza una gestione digitale e moderna delle informazioni, è difficile proteggere i consumatori e tutelare l'integrità dei prodotti.

Professor Mario Fiori

Esperto in sicurezza alimentare, ex direttore del Dipartimento di Salute Pubblica

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CHI HA SCELTO BIORSAF

Con BS-FOOD abbiamo ridotto del 70% i tempi di gestione della sicurezza alimentare.

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